ビジネス脳で考える、博多一蘭ラーメン🍜

個室で食べれる、福岡の代表する博多ラーメン🍜と言えば…一蘭♪♪♪


博多ラーメン専門店である「一蘭」は

福岡県福岡市博多区に本社を置いていて

1993年の5月に創業し、現在は九州・中国

関西・東海・関東と幅広くお店を展開!

他にも海外ではアメリカに2店舗、

香港に2店舗、台湾に1店舗と支店を置いていて

2018年4月の時点で全77店舗を構えている!

福岡県粕屋町にある明治創業37年HairSalon Yamamotoに勤務♪

理容師の山本美由紀です!!

みゆきって呼んでね♡

ショートヘアと、エステシェービングが得意👍


両親の買い物についていく前に腹ごしらえ…


このお店は、道路沿いにあり駐車場が広く

入口と出口が分かれているお店!



客室案内板ができていることに驚き(・o・)

それだけ、席数が多いということ?!

自分で確認して、座る場所を選ぶ?!

私達3人が座ったのは、個室で区切られてはいない席に案内された!

味の濃さなどなど、好みでそれぞれオーダー♪

全てのお客様に、とにかく何も気にすることなく無心でラーメンを味わっていただきたい」というコンセプトらしく…

個人個人で食べられるように、仕切られている!

注文したら、こちらからラーメンが

出てくる仕組み♪

入口と出口が分かれているので、

コロナで衛生的に敏感になっている時期に

ちょうどいいのかもしれない!


スタッフや、他のお客様ともあまり顔を合わせることがないお店作りだなと、改めて思いました!!


ラーメン1杯890円、先に食券買うスタイル!

人の目を気にする人には、サクッと食べられる

お店作りなんですが…


目の前で作ってくれるのを見ながら

お店で食べるラーメン屋さんも私は好き♡

馴染み深いのは、近所のラーメン屋♪

一人でやってる寡黙な大将だけど

お客様は多い!!


あくまでも好みの問題なんで

何を選ぶかは、本人次第👍


一蘭は、ビジネス脳で考えたら、

よくできているお店なんだろうなと

勉強になりました♡♡


食べてみなきゃわからないこともあるな〜と

思った休日でしたとさ♪





HairSalon Yamamoto 

福岡県糟屋郡粕屋町若宮2-7-37

・平日 8:45〜19:00

・土日 8:00〜18:30

毎週月曜・第2第3火曜定休日

・0120-2939-22

★赤ちゃん筆取り扱い店舗

★送迎サービスあり(平日のみ)

★ブライダル・レディースシェービングメニューあり

🅿駐車場5台完備

みゆき指名してくれると、喜びます♡

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